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Estomac de porc style papillon (ouvert)
Description
Le cœur de porc est entier mais entaillé pour permettre le nettoyage des caillots de sang. Comme le produit est lavé, "moins de 1% d'eau retenue" est déclaré. Ce produit est emballé à chaud puis congelé rapidement.
Porc canadien vérifié